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每经品牌观丨告别恶性价格战回归“品牌价值战”
发布时间:2025-08-07
 8月1日,美团、饿了么、京东三大外卖平台罕见同步发声,集体宣布告别“0元购”等恶性竞争,承诺回归良性竞争。  消息一出,资本市场迅速反应,美团、阿里、京东股价应声上涨,涨幅最高超3%。  资本市场用真金白银投下信任票,宣告着中国外卖行业告别恶性价格战,回归“品牌价值战”。  毋庸置疑,7月18日市场监管总局的约谈,要求停止恶性价格战,严禁转嫁成本给商家,已经为这场价格战按下暂停键;但价格战对行

  8月1日,美团、饿了么、京东三大外卖平台罕见同步发声,集体宣布告别“0元购”等恶性竞争,承诺回归良性竞争。

  消息一出,资本市场迅速反应,美团、阿里、京东股价应声上涨,涨幅最高超3%。

  资本市场用真金白银投下信任票,宣告着中国外卖行业告别恶性价格战,回归“品牌价值战”。

  毋庸置疑,7月18日市场监管总局的约谈,要求停止恶性价格战,严禁转嫁成本给商家,已经为这场价格战按下暂停键;但价格战对行业和市场带来的内在伤害,恐怕才是各大平台不得不收手的内在原因。

  因为大家都感同身受,价格战是一场没有赢家的“内卷游戏”,打下去没有出路,只有“三败俱伤”。

  很多年以来,互联网平台深陷“补贴-烧钱-垄断-反噬”的野蛮生长模式。从网约车到社区团购,低价策略虽能短期收割市场,却透支了行业生命力:商家利润压缩、骑手权益受损、消费者体验降级,最终只剩一地鸡毛。过去两三年,外卖行业这种恶性循环有目共睹。

  当补贴成为唯一竞争武器,平台的核心能力,包括技术、服务、生态反而被忽视。事实上,补贴引发的非理性竞争,已背离商业本质。

  表面上看,消费者是价格战的最大赢家。0元奶茶、1元快餐全国日均外卖单量从1亿单飙升至2.2亿单。但连锁品牌抢占90%订单,中小商户因无力跟补被淘汰,形成“平台烧钱、商家流血”的畸形生态。这种非理性竞争,不仅让商家利润薄如刀片,更严重透支消费bwin官网者信任。

  业内痛心疾首:价格战正在摧毁中国餐饮的匠心精神。也有平台坦言:飙升的订单数字绝大部分是泡沫,从商业角度看毫无意义。资本市场对这种“数字泡沫”早已忍无可忍。

  当恶性价格战停手,无序扩张退场,百亿级的季度行业亏损有望大幅收窄,这才是股价上涨的根本逻辑。

  三家平台的集体转向,标志着中国互联网平台进入“品牌价值竞争”的新阶段,从“资本推动”转向“规则共建”。股价逆势上扬,实际上也是市场对“品牌价值重估”的强烈认可。

  回归品牌价值,意味着商业逻辑的纠偏、行业生态的重构、企业竞争力的再造。相比价格战,在新的战场,外卖平台的路越走越宽。

  它是品质的革命,意味着从规模优先到品质优先。比如,美团“浣熊食堂”通过集中厨房+全程直播模式,让用户查看每道餐品制作过程;京东“七鲜小厨”则采用自营模式,把控食材与制作全流程;饿了么的“优店腾跃计划”另辟蹊径,巨额投入扶持优质商家,用资源倾斜替代简单补贴。

  它是效率的进化,意味着从人力驱动到技术赋能。比如,美团百万顶智能头盔已交付骑手,语音交互解放双手、跌倒检测自动报警、路线优化提升效率;京东外卖则通过物流协同,将平均配送时间大大压缩。这些技术投入,正在重新定义外卖的“速度与温度”。

  它是生态的重构,意味着从零和博弈到多方共赢。比如,美团为骑手缴纳养老保险覆盖百万人群,京东为一线员工子女提供升学奖励,饿了么建立商家权益保障基金。另外,三大平台同步承诺“不强制商家参与补贴”“保障自主定价权”,呼应了监管部门对公平竞争的要求,也打破了“平台吃肉,商家喝汤”的旧格局。

  大家都心知肚明,外卖之争是对4万亿元即时零售市场的卡位战。三家平台的集体转向,不仅是商业理性的回归,更是对长期主义的觉醒,本质是互联网企业从“流量思维”向“品牌思维”的战略升级。未来的外卖江湖,比拼的不再是补贴力度,而是谁能真正成为美好生活的创造者、商家成长的赋能者、社会价值的贡献者。

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